FoodJet brengt tijgerpasta rechtstreeks op brood en broodjes aan, in welk patroon dan ook, zonder schimmel. Visiebegeleiding plaatst de pasta op elk product, waar het zich ook op de lijn bevindt, zodat het patroon op het product terechtkomt, met minder verspilling eromheen.
Tijgerpasta (ook wel tijgerwas, Hollandse korst of giraffenbroodpasta genoemd) wordt vóór het bakken in een dunne laag aangebracht. Tijdens het bakken droogt de pasta en barst in het herkenbare tijgerpatroon.
Het resultaat is afhankelijk van het recept, de consistentie van de pasta, het bakprofiel en hoe gelijkmatig de pasta wordt aangebracht.
Een animatie van 70 seconden: een sensor detecteert elk product en alleen de spuitmondjes erboven gaan open, zodat de pasta op je brood, broodjes en broodjes terechtkomt, en minder ernaast.
Het met de hand aanbrengen van tijgerpasta vertraagt de productie en de rollen plaatsen de pasta niet nauwkeurig genoeg voor een moderne lijn.
FoodJet brengt de pasta aan via een reeks kleine spuitmondjes die afzonderlijk worden aangestuurd. Afhankelijk van de productgrootte en het gewenste patroon gaan alleen de spuitmondjes boven het product open, zodat elk product het patroon en de laagdikte krijgt die in het recept zijn ingesteld.
Pasta met fijnstof is voor veel spaarders lastig. FoodJet-doseerkoppen verwerken insluitsels tot een bepaalde grootte. Die maat is afhankelijk van de spuitmonddiameter en het materiaal. Daarom zijn er verschillende doseerkoppen:
Voordat u investeert, testen wij uw pasta eerst op uw product.
In deze video brengt een FoodJet-doseerder een dunne laag tijgerpasta rechtstreeks op brood aan, waar het product zich ook op de lijn bevindt.
Animatie: een sensor detecteert elk product en alleen de spuitmondjes erboven gaan open, zodat de pasta op je brood, broodjes en broodjes terechtkomt, en minder ernaast.Meer informatie hier
Spannende variaties op tijgerpasta, mogelijk gemaakt met FoodJet-voedseldoseerders.Meer informatie hier
Het FoodJet-doseersysteem verwerkt tijgerpasta, inclusief tijgerpasta met insluitsels.Meer informatie hier
Het is niet eenvoudig om tijgerpasta precies op broodjes, of brood, te richten.Meer informatie hier
Tijgerpasta is er in twee vormen, beide in een breed scala aan smaken.
De exacte configuratie is afhankelijk van uw assortiment, uw pasta en uw lijn.
Wanneer pasta het product mist, verlies je materiaal. Erger nog, de pasta belandt in de oven, wat extra schoonmaak, verbrand materiaal en ongewenste geuren betekent.
FoodJet brengt de ingestelde hoeveelheid pasta op het product aan, zodat er veel minder naast komt.
Wil je het op je eigen brood zien?Vraag een proefperiode aan
