Oplossingen per product deponeren

Een breed scala aan vloeibare en halfvloeibare voedingsmiddelen: gladde en dikke sauzen, crèmes en kaas, pasta's en beslag, chocolade en compound, en oliën. Of een specifiek product goed werkt, hangt af van hoe het vloeit, de temperatuur en de eventuele stukken die het meeneemt, wat we in een proef bevestigen.

Ja. Het mondstuk en de klep zijn zo geselecteerd dat ze het grootste stuk in uw product passeren zonder het te blokkeren of te breken.

Neem een ​​lepel op de normale procestemperatuur en controleer vijf dingen: hoe het van een lepel vloeit, of het harde stukjes bevat, of het plakkerig of vezelig is, of het verandert als het afkoelt of opwarmt, en of het gemengd blijft. De meeste goede tekenen betekenen dat het veelbelovend is; vlaggen betekenen alleen dat we het van dichterbij willen bekijken.

Ja. Het hele punt van een proefperiode is om uw eigen product te gebruiken, en niet een standaardrecept, zodat u het echte resultaat ziet voordat u zich vastlegt.