FoodJet brengt jam en gelei aan op koekjes en koekjes en legt een gelijkmatige laag precies daar waar u dat wilt. De dikke, plakkerige consistentie van jam en gelei is moeilijk voor standaardmachines, daarom gebruikt FoodJet een reeks individueel regelbare spuitmonden met zichtgeleiding om de topping zonder morsen aan te brengen.
Zoals bij veel producten kan het uiterlijk de consumentenervaring maken of breken. Bijvoorbeeld met marmeladekoekjes. Je wilt niet dat het materiaal in het midden wordt opgestapeld. Je wilt ook niet dat de jam langs de zijkant loopt. Met onze gelei-doseermachine kunt u een gelijkmatige laag jam in het midden van het product aanbrengen.
Dit is een voorbeeld vanholte afzettingin de praktijk.
Een animatie van 69 seconden: vision meet elk koekje, zodat de jam elk koekje volgt tot aan een zuivere rand, ook op kleinere of niet-ronde producten.
Hoewel het gemakkelijker lijkt om een holte met materiaal te vullen, wil je toch dat de jam gelijkmatig wordt verdeeld. Consumenten willen geen blinde vlekken zonder materiaal. Reguliere jam-aflegmachines zoals een spot-aflegmachine hebben het moeilijkelke hoek van het product bereiken. Dit is niet het geval bij de jam- en jelly-doseermachines van FoodJet. Onze doseerkop bestaat uit tientallen kleine spuitmondjes die individueel aangestuurd kunnen worden, waardoor de laag het gehele oppervlak bedekt.
De doseerinrichting plaatst een vaste hoeveelheid jam, chocolade of karamel in elke koekjesholte, na het bakken en afkoelen, terwijl de koekjes nog op de transportband liggen. In de meeste gevallen past hij op uw bestaande transportband.
Welk materiaal werkt, hangt ervan afviscositeit en temperatuur. Stuur ons uw materiaal en het gewenste resultaat, en wij testen het.
Hoe werken de jamdoseerders van FoodJet?
De jamverwerkingsmachines van FoodJet beschikken over sproeiers die individueel één druppel jam op het product kunnen aanbrengen. Bovendien detecteert onze visiontechnologie waar het product op de bakplaat wordt geplaatst, waardoor de jamdruppels nauwkeurig op het koekje kunnen worden gestort.
Wat zijn de voordelen van de jamdoseerders van FoodJet?
De geleidoseerders van FoodJet werken met hoge precisie, wat resulteert in een nauwkeurige dosering van marmelade. Dit betekent niet alleen dat je koekjes er visueel aantrekkelijk uitzien, het leidt ook tot minder morsen naast de koekjes!
Animatie: vision meet elk koekje, zodat de jam elk koekje volgt tot aan een zuivere rand, ook bij kleinere of niet-ronde producten.Meer informatie hier
We zijn erin geslaagd een klassiek product een make-over te geven en tegelijkertijd het proces te verbeteren.
Strooi marmelade op uw producten, niet op de lopende band.Meer informatie hier
Dezelfde depositor vult gaatjes, bedekt oppervlakken en decoreert producten, met jam, chocolade, karamel en andere materialen. Zienholte afzetting, oppervlakte vullingEngrafische decoratie.
Jamafzetting op uw product zien?Vraag een proefperiode aan.
