Foodjet translations
Slice of bread surface covered with sauce by a FoodJet food depositor

Sausafzetting op sandwiches

FoodJet brengt de saus in kleine druppels over het hele broodoppervlak op de boterhammen aan, zodat de saus bij elke hap terechtkomt. Voor sandwiches van hetzelfde formaat stelt u het patroon in het recept in; wanneer maat en vorm variëren, past FJCP het patroon bij elk product aan.

Een gelijkmatige spreiding in elke hap

Drie witte boterhammen met een dunne smeerlaag in fijne parels

Je ziet het niet tussen het brood, maar je proeft het: de ene hap met te veel saus, de volgende hap zonder saus. FoodJet verspreidt kleine druppels gelijkmatig over het hele oppervlak, zodat de saus elk deel van de sandwich bereikt.

Voor ieder broodje een patroon

Twee broodjehelften met golvende lijnen mayonaise over het hele snijvlak, tot aan de korst

Als uw broodjes allemaal even groot zijn, definieert u het patroon in het recept. Als grootte en vorm variëren,FJCP(FoodJet Control Platform) genereert een patroon dat bij elk product past.

Meerdere sauzen op één broodje

Stort twee of meer sauzen als gemengd patroon op dezelfde boterham. Je ontwerpt hoe ze worden gecombineerd en je verandert de lay-out zonder mechanische verandering.

Frequente sauswisselingen

Kleine batches en korte runs betekenen frequente sauswisselingen. De inlegger is zo ingericht dat je snel van materiaal wisselt, waardoor de downtime laag blijft.

Hogere lijnsnelheid, dezelfde plaatsing

Sneetjes bruin brood op een blauwe band onder de machine, het middelste met rijen kleine boterdruppels erop

Meer output nodig? Je laat de lopende band sneller draaien, binnen de grenzen van je lijn.

Zie het in actie

In deze video brengt een FoodJet-doseerder een gelijkmatige laag boter aan op brood, ook als de productpositie varieert.

Wilt u saus zien afzetten op uw boterhammen?Vraag een proefperiode aan

  • Sausafzetting op sandwiches: de saus past op elk brood

    Sausafzetting op sandwiches: de saus past op elk brood

    Animatie: vision meet elk brood en de saus begint en stopt op het product, ongeacht de lengte, positie of hoek op de band.Meer informatie hier

  • Boterapplicatie op sandwiches

    Boterapplicatie op sandwiches

    Breng met nauwkeurigheid en snelheid gelijkmatige lagen boter aan op uw boterhammen.

MDMV600 verrijdbare doseermachine medium met camerasturing, tot 600 mm werkbreedte, 3D-render

MDMV600

Mobiele Depositor Medium met Vision: precisie vlakvulling tot 600 mm

MDLV800 verrijdbare doseermachine large met camerasturing, tot 800 mm werkbreedte, 3D-render

MDLV800

Mobiele Inlegger Groot met Vision: precisie vlakvulling tot 800 mm

MDLV1200 verrijdbare doseermachine large met camerasturing, tot 1200 mm werkbreedte, 3D-render

MDLV1200

Mobiele Inlegger Groot met Vision: precisie vlakvulling tot 1200 mm

Veelgestelde vragen

Welke sauzen kan ik op broodjes storten?

Mayonaise, dressings en boter, en vergelijkbare schenkbare sauzen. Wij testen uw saus eerst op uw product.

Kan ik meerdere sauzen op één broodje doen?

Ja, als mengpatroon dat je in het recept ontwerpt, zonder mechanische wijziging.

Wat als mijn boterhammen qua formaat verschillen?

Vervolgens past FJCP het patroon op elk product aan, zodat de druppels het hele oppervlak bedekken.

Every FoodJet system is configured and quoted to fit your line and your requirements.