FoodJet versiert zachte taarten met chocolade of compound door middel van visueel geleide storting.Een camera leest de positie van elke taart, zodat de storting op de plek terechtkomt waar het patroon hem plaatst, zelfs als de taarten iets uit het midden op de transportband liggen. Je krijgt het decoratiepatroon dat je in het recept hebt ingesteld, zonder handmatige afwerking.
Waarom decoratie afdwaalt op zachte, koepelvormige producten
Zachte cakes zijn zacht, gewelfd en liggen zelden perfect op de transportband. Handdecoratie is afhankelijk van de operator en verandert op de lange termijn, en vaste spuitmonden missen producten die niet in het midden zitten. Het resultaat is een ongelijke plaatsing, herbewerking en producten die u niet tegen de volledige waarde kunt verkopen.
